核桃怎么保存 帶殼核桃冷凍還是冷藏？

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核桃最好用布袋或者麻袋將其裝好，放置在通風(fēng)陰涼處的環(huán)境中保存，可以保存4-6個(gè)月。核桃屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的干果，由于其本身的油脂含量很高，屬于耐儲(chǔ)存的干果。

核桃保存方法和時(shí)間

核桃貯藏的適宜溫度是在5℃左右，空氣相對(duì)濕度在50-60%之間，因此核桃也可以放入冰箱冷藏保存。

核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。

核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但不宜食用過(guò)多，一般每天食用核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右為宜。