您的位置：肉松蛋糕上面的肉松是棉花做的嗎
肉松蛋糕上面的肉松不是棉花做的。通常肉松都是用雞肉,豬肉,牛肉等瘦肉做成制作工藝也是比較復雜的。但是肉松蛋糕上面的肉松是比較碎的,差不多是肉松粉,一般都是加了大豆蛋白之類的物質。肉松是一種營養豐富、易消化、易食用、易儲存的脫水產品，經烹調肉類后再燉揉。除了豬肉。它還可以從牛肉、兔子和魚中生產肉松。肉松是中國著名的特產，根據形狀可分為天鵝絨肉松和粉狀(球形)肉松。豬肉松是一種受歡迎的產品。
以前蛋糕房里面制作的肉松蛋糕或面包，由于受包裝和運輸的影響，人們購買的量有限，只能小批量的生產。不能形成大批量生產的企業的規模。自從獨立小包裝的肉松蛋糕發明以后，解決了包裝和運輸的問題，從而使肉松蛋糕走上了大批量生產的規模，很多廠家開始生產銷售，從而解決了受地域銷售的影響。這種蛋糕開始大量的生產起來。從而帶動了“肉松”這個我們著名特產的興起，這種原料的大規模需求，一定程度上也分解了豬肉這個我們畜牧業終端的走向。
獨立小包裝的肉松蛋糕是由肥東龍崗吉利食品廠在2007年自主研發的產品，生產過程中克服了：蛋糕易破碎、肉松沾不上蛋糕等原因。經過一年多的反復試驗，逐漸已經發展成熟。品種發展到香辣雞絲蛋糕，牛肉蛋糕和阿牛蛋糕等幾個品種。華中和華東地區很多廠家都在嘗試批量生產這種產品。正逐步的向全國輻射開來。
蛋糕里的肉松是什么做的
豬肉
“蛋糕上的肉松是豬肉做的。肉松是將肉煮爛，再經燴制、揉搓而成的一種營養豐富、易消化、食用方便、易于貯藏的脫水制品。肉松是我國著名的特產，按形狀分為絨狀肉松和粉狀(球狀)肉松。豬肉松是大眾最喜愛的一類產品。”
