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桑葚干泡可以泡幾次?
泡2—3次為宜。
和其他茶飲料一樣，干桑椹可以反復(fù)沖泡和飲用。第一次浸泡后，用沸水浸泡2-3次，使桑椹干中的營養(yǎng)成分得到最大程度的溶解和利用。此外，浸泡過的桑樹不能丟棄，可以直接食用。雖然味道沒有新鮮桑葚那么甜和美味，但它仍然有食用價值。
桑葚干有假的嗎?
桑葚干很少假，但不排除有。
很多人說吃桑葚干無論是泡水喝還是直接干吃，都有比較嚴重的顏色改變，這可能是染色導(dǎo)致的，但其實多半是正常現(xiàn)象，因為桑葚干中含有花青素，這是一種天然色素，有顏色改變是正常反應(yīng)，但也不排除不良商家將不好的鮮桑葚慘入其中，導(dǎo)致顏色發(fā)黃或是用未成熟的桑葚制干，然后染色造假，不過一般無需這樣做，因為成本會更高，商家利潤更少。
