“運(yùn)河轉(zhuǎn)漕達(dá)都京，策馬春風(fēng)堤上行?！?/p>

大運(yùn)河是世界瑰寶、城之命脈，如果說西湖是杭州的眉目，運(yùn)河則是她的臂彎，貫穿著城市生生不息的發(fā)展，映照著綿延不絕的文化，上演著最有江南煙火氣息的生活風(fēng)情。千年前運(yùn)河的開鑿，讓杭州一下子從山中小縣，蝶變成馬可波羅筆下“最美麗華貴的天城”。

為了用好“大運(yùn)河”這張金名片，使之真正成為“人民的運(yùn)河、游客的運(yùn)河”，深入挖掘提煉大運(yùn)河歷史人文內(nèi)涵、展示杭州“最江南”文化盛景，今年10月到明年1月，由中共杭州市委、杭州市人民政府主辦，杭州市文化廣電旅游局聯(lián)合拱墅區(qū)人民政府、中國絲綢博物館、杭州市運(yùn)河綜合保護(hù)開發(fā)建設(shè)集團(tuán)、浙江電視臺教科影視頻道承辦的“最江南·杭州味”大運(yùn)河文化旅游季系列活動將陸續(xù)舉辦，囊括了運(yùn)河旗袍嘉年華、“百人百匠”非遺市集、“百縣千碗”運(yùn)河美食匯、中國（杭州）新年祈福走運(yùn)大會、運(yùn)河魚羊美食節(jié)等十余項(xiàng)精彩活動，整合了以運(yùn)河周邊為核心，覆蓋全市演藝、旅游、美食、服飾等行業(yè)的三百余項(xiàng)優(yōu)惠活動，為市民游客奉上一場運(yùn)河文化的饕餮盛宴。

展亞洲風(fēng)情“杭州旗袍”詮釋東方意蘊(yùn)

“旗袍”與“運(yùn)河”同為中華文化的經(jīng)典符號，更是被當(dāng)代人賦予“幸運(yùn)、成功”的美好寓意，兩者在杭州交融發(fā)展，展現(xiàn)出無窮魅力。“杭州全球旗袍日”走過五年精彩，今年喜迎亞運(yùn)會，融合“旗袍”和“運(yùn)河”兩大文化元素，舉辦“旗開得勝 好運(yùn)杭州”大運(yùn)河文化旅游季開幕式暨運(yùn)河旗妙夜、“杭州旗袍”征集活動、“家在運(yùn)河邊”旗袍快閃等活動，演繹活色生香的江南生活，詮釋“杭州味、東方韻、國際范”的城市文化，展現(xiàn)絲綢之路風(fēng)采。

“運(yùn)河旗妙夜”活動首次在拱宸橋上進(jìn)行旗袍走秀，邀請到周錦、羅三裁、雅瑩集團(tuán)的設(shè)計(jì)師旗袍，采用齊魯錦繡、蕾絲、世界互聯(lián)網(wǎng)大會“EP藍(lán)”等多種形式展現(xiàn)運(yùn)河沿岸城市風(fēng)采。如果說非遺生活秀《家在運(yùn)河邊》集中展現(xiàn)了運(yùn)河童謠、王星記扇子、張小泉剪刀等傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)，那么“旗開得勝 好運(yùn)杭州”演藝秀則展現(xiàn)未來運(yùn)河發(fā)展的瑰麗藍(lán)圖，共同繪就城市發(fā)展與大運(yùn)河共榮共生的美好畫卷。來自郎朗藝術(shù)世界交流中心的葉納蘭現(xiàn)場演奏《船歌》，譜寫動人的樂章。當(dāng)晚，華芳、任軒等專家現(xiàn)場講述運(yùn)河文化記憶，俄羅斯女詩人唐曦蘭與杭州新生代導(dǎo)游胡娜娜共同朗誦詩歌，抒寫“運(yùn)河唐詩之路”，還發(fā)布了運(yùn)河沿線城市精品旅游線路及《大運(yùn)河文化保護(hù)（杭州）共識》，揭曉杭州文旅“新十大”內(nèi)容，展示“活化遺產(chǎn)”的杭州文旅新貌。

自2018年起，杭州市文化廣電旅游局聯(lián)合中國絲綢博物館舉辦杭州全球旗袍日“杭州旗袍”全球征集活動，串聯(lián)起“絲綢之路”上的璀璨文化，四屆征集活動共邀請到來自20余個(gè)國家百余件旗袍作品參與，不斷擴(kuò)大著“杭州全球旗袍日”品牌的知名度，也提升了杭州城市的國際影響力。

為了預(yù)熱2022年杭州亞運(yùn)會，本屆“杭州旗袍”征集活動以“視界”為題，征集到9個(gè)亞洲國家和地區(qū)18位設(shè)計(jì)師的21件優(yōu)秀旗袍作品，他們以旗袍為載體，促進(jìn)亞洲文化的交流與融合，展現(xiàn)亞洲多元且絢爛的東方文化意蘊(yùn)。最終，烏茲別克斯坦設(shè)計(jì)師烏米達(dá)·穆尼諾娃、中國設(shè)計(jì)師凌睿婉的作品分獲國際、國內(nèi)組冠軍。

這些旗袍在中國絲綢博物館“2021全球旗袍邀請展”上亮相，展覽已于10月22日晚正式開幕。此外，作為“杭州全球旗袍日”重要主會場之一，中國絲綢博物館還于10月22日晚舉行“2021旗袍之夜”活動，邀請國內(nèi)外知名設(shè)計(jì)師分享旗袍設(shè)計(jì)理念，并有旗袍走秀、民樂表演等活動內(nèi)容。

賞傳統(tǒng)技藝“百人百匠”非遺市集首次集中百款非遺

“可觀有感受、可動有體驗(yàn)、可嘗有售賣”，10月23日-24日，大運(yùn)河百人百匠“非遺+文創(chuàng)”好運(yùn)市集在杭州拱墅區(qū)運(yùn)河文化廣場舉行，讓觀眾充分體驗(yàn)杭州傳統(tǒng)老底子的生活。

市集組織了100余項(xiàng)杭州本土的非遺項(xiàng)目，這其中既有張小泉剪刀、王星記扇、西湖綢傘、知味觀等大家耳熟能詳?shù)闹献痔?，也有編竹篾、捏泥人等傳統(tǒng)市井項(xiàng)目，還有賣梨膏糖的小熱昏、已經(jīng)不常見的老式火柴。

除此之外，本次市集還通過淘寶手藝人、自然造物等平臺遴選和邀請了20多家文創(chuàng)公司參與活動，漢承的可愛琉璃、西湖的文創(chuàng)雪糕、用瓷片制作手飾的一川飾品等創(chuàng)意產(chǎn)品絕對吸引眼球。

市集設(shè)置了沉浸式表演，會遇見挑著擔(dān)子售賣的貨郎喊著“賣炊餅”，迎面而來的宮裝小姐姐有可能隨手遞過來一個(gè)“仙桃”，拐角處飄蕩著“磨剪子、戧菜刀”。

運(yùn)河南戲樓推出了杭州本地劇種、曲種為主的傳統(tǒng)戲劇曲藝展演，北戲樓則有“指津”傳統(tǒng)手工藝傳習(xí)活動，可以學(xué)習(xí)草木染布和潑染剪紙。

10月23號晚踩街活動糅合傳統(tǒng)市井與現(xiàn)代國潮進(jìn)行表演，老開心茶館、吳理人民俗藝術(shù)館、浙派徐門琴館、手工藝活態(tài)館等也推出配套活動，在充滿年代感的橋西歷史街區(qū)氛圍襯托下，呈現(xiàn)出“一座燈火闌珊不夜城”的文化盛景。

赴長桌盛宴“百縣千碗?美味杭州?運(yùn)河美食匯”品杭州至味

今年是“詩畫浙江·百縣千碗”工程三年行動計(jì)劃的收官之年，杭州正鉚足全力打響品牌知名度和影響力，推動旅游美食產(chǎn)業(yè)高水平提升。

10月23日—24日，百縣千碗?美味杭州?運(yùn)河美食匯及市民體驗(yàn)活動在拱墅區(qū)霞灣巷的勝利河美食街舉行，420道菜組成長桌宴，10大圓桌打造運(yùn)河宴，40個(gè)展位聚集各區(qū)縣（市）美食。杭州13個(gè)區(qū)、縣（市）及西湖風(fēng)景名勝區(qū)的廚師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場制作各自最具特色的30道美食，包括10道點(diǎn)心、10道冷菜、10道熱菜，在勝利河美食街呈現(xiàn)一場420道美食的長桌盛宴，100名市民組成的美食體驗(yàn)官，依次進(jìn)場輪流品嘗?，F(xiàn)場將評選和發(fā)布全市100道“百縣千碗”金牌美食，包括20道點(diǎn)心、20道冷菜、60道熱菜。美食街上共設(shè)置40個(gè)美食展位，匯聚了各區(qū)、縣（市）特色小吃和佳肴，拱墅康橋燒雞、蕭山跨湖樓大肉包、余杭徑山抹茶、富陽龍門牛八碗、淳安安上粉皮、建德三都麻糍等等，讓食客贊不絕口?；顒訉⒀永m(xù)兩天，對廣大市民開放，想一飽口福的，絕對不要錯(cuò)過這難得的機(jī)會哦。

今年以來，杭州市文廣旅游局正全力推進(jìn)“詩畫浙江·百縣千碗”進(jìn)景區(qū)、飯店、院校、機(jī)關(guān)食堂、高速服務(wù)區(qū)、社區(qū)等公共服務(wù)場所。同時(shí)，加強(qiáng)人才培養(yǎng)，集中組織培訓(xùn)200多名的“詩畫浙江·百縣千碗”美食廚師、美食講解員等旅游美食從業(yè)者和傳承技師，建立百縣千碗美食專家?guī)臁?/p>

以文化惠民“大運(yùn)河文化旅游季”聯(lián)動文旅企業(yè)

自10月下旬起，杭州市文廣旅游局整合了全市演藝、景區(qū)、特色休閑、以及杭州商旅集團(tuán)旗下企業(yè)共同推出327項(xiàng)精彩紛呈的特惠活動將推出“大運(yùn)河文化旅游季”優(yōu)惠活動。

一是運(yùn)河旗袍嘉年華活動，在10月23日活動當(dāng)天，運(yùn)河夜游、超山風(fēng)景區(qū)、桐廬大奇山等全市9家景區(qū)（點(diǎn)）推出“穿旗袍·免費(fèi)游”活動；10月23日-24日活動期間，水晶城、樂堤港、小河直街、勝利河美食街等近11家運(yùn)河周邊綜合體和景區(qū)（點(diǎn)）推出5-9折不等的讓利優(yōu)惠。

二是今年10月下旬至12月底多個(gè)景區(qū)將免票或推出折扣，臨安大明山風(fēng)景區(qū)對杭州、湖州、黃山、宣城四地游客免門票；西湖區(qū)靈山幻境、臨安神龍川、西徑山、八百里景區(qū)門票5折；淳安龍川灣景區(qū)門票6折；臨安太湖源、建德江南大冰洞、富陽通天飛瀑景區(qū)門票7折優(yōu)惠。

三是即日起至明年1月觀看文藝演出可享受福利價(jià)，杭州大劇院、臨平大劇院、杭州新天地太陽文化演藝有限公司、杭州西溪數(shù)藝文旅有限公司等13家演藝單位（場所）旗下90場演出給予7-9.5折不等的讓利優(yōu)惠。

四是今年10月下旬至12月底特色休閑行業(yè)提供“嘗鮮”特惠價(jià)，全市玩樂、住宿、購物、美容美發(fā)、美食、養(yǎng)生、非遺等十大特色潛力行業(yè)49家休閑體驗(yàn)點(diǎn)給予消費(fèi)體驗(yàn)優(yōu)惠。

五是自今年10月起，免費(fèi)加入“杭商旅·i商旅通”會員，尊享100+人氣餐廳8折起優(yōu)惠、3000+客房優(yōu)惠、主城區(qū)5000+停車位免費(fèi)1-3小時(shí)、省內(nèi)5大景區(qū)門票優(yōu)惠等特殊權(quán)益。

為了更好地提升游客體驗(yàn)，杭州市文廣旅游局聯(lián)合大眾點(diǎn)評、浙江大學(xué)管理學(xué)院、浙江數(shù)字化發(fā)展與治理研究中心等單位共同推出“旅游滿意你來評”數(shù)字化服務(wù)場景，覆蓋全市酒店、景點(diǎn)、文化場館等近兩千家單位，由游客在手機(jī)上進(jìn)行環(huán)境、服務(wù)、衛(wèi)生、性價(jià)比等多維度實(shí)時(shí)評價(jià)，一起“評”出更美好的杭州。

關(guān)鍵詞： 市集;旗袍;絲綢博物館;美食;大運(yùn)河