本報記者 韓 昱

(資料圖片僅供參考)

見習記者 于 宏

中秋、國慶“雙節”將至，9月17日，《證券日報》記者在北京市的多家大型超市、社區便利店內，看到各式各樣的月餅等節慶食品已被擺放在醒目的位置，節日氛圍日漸濃厚。

北京一大型商超店員向記者介紹，從供應端來看，商超企業自有的供應鏈較為成熟，中秋、國慶“雙節”期間會加大蔬果等民生商品的備貨量，并加強物流配送方面的規劃，保障供應的速度和效率。同時依靠銷售端的數字化系統，可實時分析各商品銷量，實現熱銷商品的迅速調貨，比如近期熱銷的月餅禮盒和茶酒果品等，均可保障供應充足。

為保障節假日期間重要民生商品供應物豐價穩、促進市場消費，近日，多地出臺了相關有力舉措。例如，安徽省發展改革委將開展中秋、國慶期間“惠民菜籃子”計劃，活動時間為9月25日至10月6日，參加惠民銷售的商超及其社區門店將超過580家。每個門店惠民銷售“菜籃子”商品品種將不少于20個，其中，蔬菜不少于15個，銷售價格低于同類商品市場價15%以上;豬肉等其他農副產品不少于5個，銷售價格低于同類商品市場價5%以上。各運行門店還將結合實際推出“一元菜”“兩元菜”等低價菜銷售。

從價格情況看，據國家統計局9月14日發布的最新數據，全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示，9月上旬與8月下旬相比，農產品大類下，6種產品價格上漲，2種產品價格下降，最高漲幅不超過2.4%，最低降幅不超過1.8%。

據農業農村部監測，9月15日，“農產品批發價格200指數”為120.74，“菜籃子”產品批發價格指數為120.81。重點監測的28種蔬菜平均價格為5.05元/公斤，重點監測的6種水果平均價格為6.69元/公斤。

記者來到一家開設在居民小區內的蔬果店，店主表示，該店的蔬果具有穩定的供貨渠道，大部分品類來自北京新發地等大型農貿產品批發市場，少部分是從大棚種植蔬果的農戶處進貨，供貨渠道較為穩定，預計節假日期間不會出現因供給緊張而漲價的情況。從物價來看，整體而言，蔬果價格不會有較大上漲，當前正值夏秋換季時間，一些剛剛上新、未到正當季的水果價格會偏高一些，而隨著天氣轉涼，西瓜這種稍顯過季的水果價格會下降較多。

另外，中國養豬網數據顯示，9月17日，生豬(外三元)價格為每公斤16.6元，同比下降30.02%，環比下降5.09%。

一位肉類店鋪店主對《證券日報》記者表示，受季節影響，當前豬肉價格處于偏低位置。而秋冬季節一般是豬肉的消費旺季，估計價格會逐步回升，養殖戶和經營店鋪的收益將有所改善。

針對節假日期間的保供工作，中國交通運輸協會快運物流分會副秘書長解筱文對《證券日報》記者表示，將強化監測分析預警，組織骨干保供企業做好節假日期間的生產經營安排，加大對重點地區生活物資生產調運和供應保障力度。指導商貿流通企業結合節日消費特點，增加生活必需品備貨量，提高補貨上架頻率，切實保障市場供應。并及時發現并妥善處置集中采購等異常情況，確保重點民生商品市場供應不脫銷、不斷檔。

關鍵詞： 證券日報 門店 菜籃子 供貨渠道 銷售價