如果出現面紅目赤、咽喉干痛、鼻腔熱烘、口干口臭以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，可能是“上火”了。

如果知道是身體哪個部位上火，再進行針對性的預防及治療，就不用再擔心不好“滅火”了。

胃·火

胃火即胃熱，胃腸道癥狀表現為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛等。胃火分虛實，虛火表現為輕微咳嗽、胃口差、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

胃火也因飲食的量、質和時間三大原因而引起。輕微胃火盛者，好像永遠吃不飽，到火盛至某一個階段，胃部出現發炎現象，就會什么都吃不下，可以說是物極必反。

中醫認為，調節胃火應當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節制，過熱的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，并且適當注意口腔衛生。

肝·火

肝火主要表現為頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦、口臭、兩肋脹痛、睡眠不佳、身體悶熱、舌苔增厚等。

肝火多由外界刺激引起，所以調整情志、穩定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助于調節體內的火氣。睡眠不夠或是睡眠質量不好，也會造成肝火上升。

預防肝火旺，除了睡眠充足、心情放松，一些簡單的藥材或食物也有助于清火，比如肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝熄火的藥材合煎飲服。

不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。

心·火

心火主要表現為心煩氣躁、面赤口渴、心中煩熱、失眠、便干尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍等。

心火分虛實兩種：虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

心火上升可引起口腔疾病。此時患者需要控制情緒，減少緊張，少生悶氣。尤其是減少思慮煩心事，以免心火氣盛，誘發心腦血管疾病。

心火旺的預防辦法主要是保持良好心態，寒溫適度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多運動。

肺·火

肺火主要表現為咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅等。

中醫認為，肺主皮毛，不妨適當吃一些屬性偏涼的食物，如白蘿卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷，同時多飲水，少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。

除肺火可用“呼吸咳嗽洗肺法”，通過深呼吸和主動咳嗽，幫助呼吸道排出分泌物，增強免疫力。也可選擇空氣新鮮的地方，反復進行吸氣呼氣，盡量排出肺內氣體。

腎·火

腎火主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒松動或疼痛、傍晚口干、煩熱、失眠、盜汗、多夢、男性易遺精，有時甚至尿道灼痛、腰膝酸軟或脛骨痛、足跟痛等。

平常可將山藥、蓮子和枸杞子一起熬湯喝，或搭配綠色蔬菜炒著吃，都可以健脾去火，滋養腎臟。

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