每日看點!吃螃蟹的方法是什么?吃螃蟹不能吃什么?
2023-06-26 13:10:34
來源:太原熱線
吃螃蟹的方法是什么?
1、吃螃蟹要配姜醋汁。
螃蟹性寒,姜可驅寒,醋可解腥除菌,吃螃蟹的時候一定要配一碗姜醋汁蘸著吃。2、先吃螃蟹腿:把螃蟹10條腿(8只蟹腳。2只蟹鉗)都卸掉。2.1:螃蟹腿分三節,沿著關節把它扭成三段,中間那段用牙一咬一擠蟹肉就出來了。2.:2:把最上邊最大的一節咬掉兩端,用小的一節往大的一節里面捅,大的一節里面的肉很輕松就出來了。小的一節可以用剪子剪開把肉吃掉,或者還是用牙咬,輕輕一擠,肉就出來了。
2.3、再吃最上邊的兩只蟹鉗。用剪子剪掉蟹鉗的皮,露出白嫩的蟹肉,就可以吃啦,蟹鉗肉非常肥美好吃。3、再來吃蟹膏,蟹黃:(其中四個部位不能吃)
3.1、翻開蟹蓋背面,去掉蟹尾(蟹尾里有蟹腸,不能吃,直接掰下來扔掉)。3.2、在蟹嘴下方,中間呈錐形的部位是蟹胃,用勺子挖出蟹胃,拿出來是黑色的,蟹胃是螃蟹的消化器官,里面都是臟東西不能吃,把它扔掉。剩下的蟹蓋部分的蟹膏都可以吃啦!3.3、螃蟹兩邊的絨毛是蟹腮,蟹腮是螃蟹用來過濾的器官,含有大量的臟東西和微生物,不能吃,要去掉一定要給它清理干凈。
吃螃蟹不能吃什么?
1.梨子:梨子和螃蟹同食會增加胃腸道負擔,引起不適...
2.花生:花生屬于油膩食物,容易導致腹瀉。
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