滇紅屬于什么茶?滇紅和金駿眉怎么區分?
2025-03-05 15:13:25
來源:實況網
滇紅屬于什么茶?
滇紅茶屬于紅茶,全發酵茶,素以香高、色艷、味濃醇而聞名。
屬性:滇紅茶是經過發酵制成,屬于云南特色紅茶,屬性溫潤。
產地:產于云南臨滄、保山、西雙版納、德宏等地,鳳慶則是滇紅的故鄉。
外形:卷曲呈螺重、實或條直顯芽,形如松針。
湯色:紅濃明亮,金圈突出,清澈潔凈。
滋味:濃強甘醇,甜順細膩,湯質飽滿。
代表種類:滇紅工夫、滇紅金絲、滇紅金針、曬紅、滇紅金芽、滇紅金螺等。
滇紅和金駿眉怎么區分?
首先,價格不同,金駿眉的市場價格遠高于滇紅,罪良所以如果是給朋仗柱友過年過節送禮品,首選還是金駿眉。
其次,在外觀上有差別。金駿眉比較有光澤,滇紅的顏色較為單一,并且茶葉外形較大。
然后是在制茶工藝上,滇紅的制作采用手工工藝,工序繁多,而金駿眉則更為偏重自然化生產。
最后,在味道上有所差別。金駿眉口感較為清淡,入口惹訴光香甜,而滇紅的口感較為濃烈。
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