四川在線記者 石小宏

8月8日是今年二十四節氣中的第13個節氣——立秋，標志著秋季的開始。這個節氣，人們應該如何養生，如何防病？四川省第二中醫醫院治未病科的馬界博士提醒大家，立秋時節需注意“五養三防”保健康。

立秋后的“五養”有這些

(資料圖片)

馬界表示，所謂“五養”即情志、起居、飲食、運動、經絡穴位按摩。

“情志”調養：進入秋季，人們的情志就應該順應自然，要做到保持內心寧靜。只有保持心情舒暢，克制悲憂傷感，才能心身愉快，做到“斂陰養陰”。

“起居”調養：立秋萬物開始成熟，秋高氣爽，人們應該做到早睡早起。早睡利于肺氣得以宣發肅降，早起防收斂之氣太過。立秋后晝夜溫差會逐漸變大，對于抵抗力低下的人群，更要注意適時添減衣物，及時保暖。

“飲食”調養：立秋后天氣的最大特點是干燥，燥氣傷肺，耗人津液，引發口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結、皮膚干裂等癥狀。所謂燥則潤之，此時需要潤燥、養陰、潤肺。

立秋時節飲食養生應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。秋季適當增加酸味食物如山楂、葡萄、檸檬、柚子、西紅柿以平肝氣，且酸甘化陰以增陰液來源，減少辛味以降肺氣?？傊嬍成隙嗍秤脻櫡纹礁蔚氖澄?，以維持機體平衡。

專家推薦的秋季藥膳包括鮮黃花肉片湯。食材：鮮黃花50克、瘦肉200克、大蒜、豌豆粉、豆油適量。做法：將鮮黃花洗凈后備用，瘦肉洗凈后切片裹上豌豆粉，少量豆油攪拌，向鍋中加入適量清水煮沸，放入所有材料慢火煮40分鐘，調味即可。功效：滋陰潤肺，潤膚養顏，防秋燥。

百合銀耳蓮子粥。食材：蓮子10克、百合10克、銀耳20克、枸杞5克、糯米50克、紅棗10克。做法：將蓮子去心、百合、銀耳、枸杞和紅棗分別用溫水浸泡30分鐘左右。鍋中水煮開，放入食材，大火煮沸，繼續小火慢煮40分鐘左右。出鍋后，根據個人口味加入適量的白糖。功效：養心安神，潤肺止咳。是夏末秋初潤肺養肺的佳品，老少皆宜的食物。

“運動”調養：立秋后是開展各種運動鍛煉的好時期。秋季養生不能離開“養、收”這一原則，要把保養體內的陰氣作為首要任務。運動也應順應這一原則，即運動量不宜過大，宜選擇輕松平緩的項目，如慢跑、太極、瑜伽等。尤其是老年人、兒童和體質虛弱者，以防出汗過多，陰氣耗損。

“穴位按摩”調養：按揉手太陰肺經，對調節肺經氣血有較好作用，同時預防肺部疾病的發生。按揉關元穴，即在下腹部，臍中下3寸，前正中線上。經常按摩此穴，可調整全身的呼吸功能，激發經氣，升提氣機。

秋后還需防暑、防燥、防感冒

馬界表示，秋后除“五養”外，防暑、防燥、防感冒也同樣的重要。

防暑：立秋時節，暑熱未盡，氣溫不會很快下降，很可能有短時間的氣溫升高，雖有涼風時至，但天氣變化無常，早晚溫差大，天氣也逐漸由潮熱轉向干熱。因此，立秋后防暑降溫要繼續，不能有絲毫懈怠，應當心“秋老虎”，小心中暑。為預防中暑，提醒大家盡量要保證充足睡眠，注意補充水分，多吃新鮮蔬菜和水果，不要長時間待在空調房里，以免因室內外溫差過大引起“熱傷風”。

防燥：秋后人們常見口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結、煩躁不安等一系列癥狀，醫學上稱之為“秋燥綜合征”。如果出現明顯的咽部不適，應該注意多喝溫熱水，多吃些滋陰潤喉之品，如百合、銀耳、黑木耳、梨等。另外，秋天容易上火，建議容易上火的人少吃辛辣食物，以免刺激嗓子影響健康。秋季防燥，要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。

防感冒：立秋后，晝夜溫差變大，早晚溫差過大容易引起頻發感冒、咳嗽等呼吸系統疾病。初秋也是疾病的高發期，孩子往往會出現發燒癥狀，有時還會出現臉色蒼白、情緒不穩定、惡心嘔吐、腹瀉等其他異常表現。初秋的夜晚，很多人習慣不蓋被子，太過貪涼會導致腹瀉、頭重等。因此，初秋之際，千萬注意不要貪涼，注重飲食衛生，情緒穩定。

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