中新網(wǎng)銀川11月20日電 (記者 于晶)11月19日，寧夏回族自治區(qū)商務廳、財政廳、文化和旅游廳等9部門聯(lián)合舉辦的“浪寧夏·知味道”2024年寧夏美食文化促銷活動歷時5個月，在銀川市落下帷幕。活動聯(lián)動寧夏五市和22縣區(qū)商務系統(tǒng)及近萬家餐飲企業(yè)積極參與其中，共舉辦537場主題活動，以節(jié)興業(yè)、以會助產(chǎn)，帶動直接、間接收益過億元。

簽約儀式現(xiàn)場。中新網(wǎng)記者 于晶 攝

據(jù)介紹，活動自5月17日啟動以來，三場“美食大集”遴選了寧夏優(yōu)質(zhì)餐飲和品牌商戶510余家(次)參與，活動期間累計客流58.9萬人次，單日客流量最高超過5.4萬人次，帶動參與企業(yè)總計營業(yè)額超5345萬元。

“書記(縣長)‘秀美食秀特產(chǎn)’視頻show”宣推活動中，各縣區(qū)(市)書記(縣長)作為主講人，以講述的形式展示本縣(區(qū))美食風情、特產(chǎn)風貌、特色風物及城鄉(xiāng)風景，全面宣傳推介寧夏舌尖美食、風土人情、民俗文化，截至目前，話題瀏覽量達258萬次。

同時，“直播+餐飲”主體培育活動通過數(shù)字賦能，開啟餐飲業(yè)從傳統(tǒng)模式到“直播+”模式的轉(zhuǎn)型，為寧夏傳統(tǒng)餐飲企業(yè)挖掘了一批具備數(shù)字化營銷能力的生力軍，評選出10名“直播+餐飲”探索先鋒、10名新銳先鋒。

閉幕式上，寧夏商務廳發(fā)布了《寧夏餐飲行業(yè)發(fā)展白皮書(2024版)》，多家餐飲品牌與區(qū)內(nèi)外加盟商簽訂了加盟合作協(xié)議。此外，寧夏商務廳分別與中國銀聯(lián)、中國郵政等簽訂了扶持餐飲企業(yè)發(fā)展的合作框架協(xié)議，從促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展、規(guī)范行業(yè)管理、保障餐飲行業(yè)主體權(quán)益等方面進行政策集成、資源整合，為寧夏餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展保駕護航。

寧夏商務廳流通業(yè)發(fā)展處負責人表示，將圍繞“百日攻堅戰(zhàn)”確定的目標任務，以成功舉辦美食文化促銷活動為契機，持續(xù)鞏固放大“寧夏味道”系列品牌效應，在提升寧夏美食核心競爭力同時，輸出餐飲消費熱點、美食情感和社交價值，在傳承與創(chuàng)新中發(fā)揚寧夏餐飲美食文化，全力推動寧夏餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(完)

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